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宋太我的食譜都以簡單又方便為主
基本上有大同電鍋就可以搞定很多菜了!
剛好家裡食材都有,就來幫城武哥補一補吧
食材:
台東金針菇一把
香菇數朵
Cosco去骨雞腿肉兩隻
食譜:
1. 煮一鍋滾水川燙雞肉
2. 香菇沖洗後泡水1小時,放旁邊備用
3. 金針菇沖洗後泡水1小時,放旁邊備用
我是把香菇跟金針分開裝,因為香菇水可以入湯,更有香味!但是金針菇的水我不敢用,所以倒掉⋯
4. 將燙好的雞肉切塊
5. 將香菇連同香菇水、金針菇、切塊雞腿肉一起放進大同電鍋內鍋,再加水
喜歡湯多的就多放一點水
喜歡大蒜的,可以撥幾顆大蒜一起丟進去~
6. 外鍋放兩杯水,開關給他按下去,就等喝雞湯啦!
7. 電鍋跳起後可以再悶一下,然後加鹽調味即可!
是不是簡單又方便勒~
偶爾想簡單進補一下,也可以用這個方法喲~
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